uka store Sapporo Stellar Place

当初のテーマカラーがブルー系だった札幌店。寒さが厳しい北海道では暖かみのある色調ではないとお店の流行に影響があるそうで、当初のテーマカラーをブルー系から暖色系へと変えました。その土地に暮らす人たちの感覚や気候といったものがお店作りにも影響があることを改めて実感するエピソード。

壁面には鉄粉や柿渋などの自然由来の染料で染めた黒谷和紙を貼り暖かみを演出し、一筆書きでぐるりと包み込むような空間と流れるように回遊できる生き生きとした曲線が特徴的な店内構成。横長に一本スーッと伸びるような形状の人造石研ぎ出し仕上げのカウンターは、スタンディングバーのような印象。

ワークショップやデモンストレーションが出来るスペースにあるのは、北海道の大地で育ったキハダの丸いテーブル。できるだけ地元の素材を積極的に使いたいという想いから、店内入り口スペースにも同じ北海道産のキハダでつくったベンチを設ました。